香港榮華月餅
香港榮華月餅,1950年元朗榮華酒樓成立,經營酒樓茶市、中式禮餅以及月餅業務。1962年改組成為有限公司,引進管理階層發展臘腸、月餅業務。1963年 率先棄用豬油,采用純植物油及正湘蓮子,以低油及低糖,配合師傅的精湛功藝慢火烹調白蓮蓉,口感清香嫩滑、味道與別不同 。
雙黃白蓮蓉雙黃白蓮蓉月餅是榮華月餅的傳統產品,每年銷量最大的產品系列之一。每年榮華雙黃白蓮蓉月餅只做40噸,首先供應“月餅會”成員,然后才會上市銷售。榮華的雙黃白蓮蓉月餅,入口即化,口感細膩,是月餅中的佳品!
香港榮華品牌介紹
與香港共渡五十馀載 締造傳統食品不老傳奇
何以賣月餅、臘腸起家的榮華,竟可由十多種產品發展至 400 多種,更沖破傳統餅食框框,形象極富現代感?董事副總經理劉培齡先生氣定神閑地表示:「我們一向勇於求變,不斷創新,更注重品質,早於六十年代,我們已率先棄用豬油,改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質,首創白蓮蓉月餅,帶領月餅新潮流。
香港榮華月餅
香港榮華餅家品牌維權新聞發布會在廣州舉行,眾多珠三角媒體及北京、上海、廣州、東莞等地的香港榮華餅家經銷商出席了新聞發布會。針對2013年5月各經銷商先后收到蘇氏榮華食品商業發來的《告知函》及其帶來的困擾,香港榮華餅家董事長劉培齡及其司授權律師溫旭在會上對經銷商表示了歉增加區別度,讓消費者有更清晰的識別度,發布會現場,香港榮華餅家還隆重推出了香港“元朗榮華”月餅,作為香港榮華月餅的并行產品.意并對順德蘇氏榮華的行為做了強烈的抗議和警告。此外,為了更好地與順德蘇氏榮華.