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香港榮華月餅的概述 香港榮華月餅,1950年元朗榮華酒樓成立,經營酒樓茶市、中式禮餅以及月餅業務。1962年改組成為有限公司,引進管理階層發展臘腸、月餅業務。1963年 率先棄用豬油,采用純植物油及正湘蓮子,以低油及低糖,配合師傅的精湛功藝慢火烹調白蓮蓉,口感清香嫩滑、味道與別不同 。 香港榮華月餅分類 ①商品名稱 香港榮華月餅-雙黃白蓮蓉 商品描述 白蓮蓉清香幼滑、晶瑩通透、配以頂級雙咸蛋黃,成為月餅中的皇者。配料為蓮蓉砂糖、蓮子、 水、花生油、砂糖、花生油、小麥、粉、雙蛋黃
商品描述 選用榮華經典白蓮蓉精心研制、蛋黃大小均勻、漏油起沙、油潤軟滑。配料為湘蓮白砂糖、精制花生油、面粉、咸蛋黃、水
商品描述 白蓮蓉清香幼滑、晶瑩通透、配以頂級咸蛋黃,成為月餅中的皇者。配料為蓮蓉砂糖、蓮子、水、花生油砂糖、花生油、小麥、粉、蛋黃
商品描述 面粉、糖冬瓜、杏仁、瓜子肉、湘蓮、欖仁、芝麻、白砂糖、植物油、水 |
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